2010年8月7日 星期六

2555

07082010 - 07082003 = 7


sev·en

[sev-uhn]

-noun

1. a cardinal number, 6 plus 1.
2. a symbol for this number, as 7 or VII.
3. a set of this many persons or things.


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2010年8月2日 星期一

不是張愛玲— 惘然記


在店裡逛了大半天, 究竟想找什麼呢? 我問自己。



「想要什麼國家的電影? 香港的? 韓國的? 還是西片呢?」店員問。

我認真地思索了好一段時間。
對了, 想找什麼呢。

漫無目的在遊蕩著。

但有一點是確定的, 就是我在尋找些什麼。
什麼。

它可能下一秒鐘就會在我的視線範圍內出現,
又或者要再逛多個大半天才找到。
但有時我會懷疑, 它根本不存在。

羊男說要繼續跳舞, 只要音樂還響著, 腳步就不能停下來。
是有累的時候, 也有厭倦的時候, 但就是要繼續跳舞,
而且要盡力地跳得比別人好。
除此之外沒有其他辦法了。

等待。那是一種存在的狀態, 並非靜止的。
就像等待果陀一樣。
果陀今天不會來。明天會來嗎?
周圍只有一片寂靜, 寂靜得叫人害怕。

「有什麼可以幫到你呢?」店員又問。

有些事情我們終究都無能為力。
有這麼一剎那, 我以為那個出現了,
可是當我再次睜開眼, 它已經從我的指縫間悄悄溜走。

本來無一物。

如果世界上真的沒有菩提樹, 還有什麼是真實的呢?

我閉上眼繼續在店裡走著看著。

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2010年6月13日 星期日

Sunny day / Cloudy day


陰天過後, 太陽出來了。

大家都喜歡陽光普照, 我卻一直眷戀烏雲密佈的陰天。

因為我太熟悉陰天的感覺, 只要撥開雲霧, 我是看得見太陽的,

只是陰天總會令我有一點點不安, 陰天終究是會下雨的吧。

我總是在想, 如果陰天一直持續, 其實也沒有什麼不好,

起碼沒有陽光的刺眼, 安安靜靜的也許更安心。

可是, 陰天原來是暴風雨的前夕, 而這場暴風雨沒有洶湧而來,

反而變成了綿綿細雨, 一直下一直下, 不知不覺地一直下。


陽光忽然出現, 讓人有點不知所措。

就好像雨還未下完太陽就跑出來,

又或者是明明烈日當空卻下著毛毛雨,

應該拿出雨傘, 還是太陽眼鏡?


習慣了陰天, 甚至愛上了陰天,

當陰天漸漸遠去,

我是不是應該抹去餘下的陰霾,

拿出我的太陽傘防曬霜?






Sunny day or Cloudy day,

that is the question.

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2010年5月18日 星期二

O



聽說, 前世的五百次回眸, 才換來今生的一次擦身而過。


也聽說過一過故事, 大約是咁的(!)︰

河邊有一具女屍, 路人看見了都匆匆走過,
甚至有些人走過了都不發現這具女屍。

有一個人, 向女屍投下憐憫的目光, 然後走開了。
另一個人, 不忍心, 就用布遮蓋著她。
不久, 再有人路過, 看見女屍只被布蓋著, 於是把女屍埋葬了。


你能夠認識身邊的那位朋友, 可能是因為上一世你幫他買了棵菜;
今世成為你父母的人, 說不定是你上世的子女。

那個埋葬你的人, 今生和你長相廝守。


如果, 如果你相信有前世今生。


有幸與我們在今世成為親人、朋友、戀人的,
或許都是生生世世累積下來的緣份,
當然緣份有深有淺,
有些人你以為只是萍水相逢, 竟然藕斷絲連;
有些人你再怎麼抓著不放手, 他們都會轉身離去。


也許把你埋葬的不是我。

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2010年4月22日 星期四

沒有感想的電影推介

近幾個月, 總是沉溺在電影中, 一有時間, 最先想到的就是看電影。

以前我總喜歡看完電影寫下一點點感想, 但這裡為什麼越來越少文章呢,
不是因為我少看了電影, 只是不太願意寫出來。

很多感受, 不知道怎麼說, 就是覺得很難寫出來,
寫出來之後, 又怕自己表達得不夠好而讓讀的人誤會。
本來嘛, 讓人誤會其實也沒什麼大不了,
還是只是我不想和別人分享?

真的說不清。

最深的感受實在是說不清。



不如推介最近很喜歡的兩齣電影。

《這兒是香格里拉》

























《A Single Man》(單身男人)

























當一個人失去生命中很重要的東西時, 會用甚麼樣的方法去面對呢?
無論那個是親生兒子, 還是走在一起十六年的同性戀人。

你為什麼綁腳鏈?

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2010年1月16日 星期六

給︰叫做烏鴉的少年

佐伯小姐的人生停留在她二十歲那一年。

中田先生被掏空了整個靈魂。田中卡夫卡想找個出口。

哈姆雷特。大公三重奏。舒伯特。鰻魚。條紋貓。柏拉圖。
石頭。溺水少女的手指。

世間的萬物都是隱喻。

入口的石頭打開了,進入後就永遠消失…

是找到了出口了嗎? 還是另一個世界的入口。

為什麼深深愛著一個人和深深傷害一個人是同一件事情呢?

烏鴉在頭上飛過。是故事還是寓言? 決定人的死法的應該是生的方式。

把字燒掉。無的東西會增加嗎? 零加零是什麼。

迷宮。腸子。血管。森林。風聲。氣味。樹枝。
刺刀插進去
把內臟搗碎。

喪失還是脫落? 森林不會傷害你。捨棄了不可以捨棄的東西。

limbo。失去了時間的腳步。毫無縫隙地成為你的一分子。

海浪湧起,退下,碎掉。

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讀完村上春樹《海邊的卡夫卡》, 只想記下這些。

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2010年1月10日 星期日

What is ART ?

art[ahrt] –noun

the quality, production, expression, or realm, according to aesthetic principles, of what is beautiful, appealing, or of more than ordinary significance.


有人會說是一些很深奧難懂的東西。
有人會說是很高不可攀的。有人會說是難以捉摸的。
或者更貼切的說, 都是一些不切實際的活動吧。

音樂家花大半生的時間去鑽研一堆又一堆的符號,
舞者揮灑汗水筋疲力盡去做好每一個身體動作,
作家廢寢忘餐去寫下一部又一部的偉大作品,
終究為的是什麼呢?


這是一個自我尋找的過程。


能夠自由舞動身體每一個關節每一塊肌肉,
能夠讓自己的聲線高高低低地起伏,
能夠把手指放在琴鍵上隨意飛舞,
那種感覺美妙得不能言喻。



然而過程中又會讓我們發現,
原來這個屬於自己的軀殼, 是多麼的不受控於自己,
彷彿它有自己的思想自己的生命, 甚至有時候我們反過來被它牽引。


這些很不切實際嗎?
我們的人生其實又有多實際呢?
即使我們每個人似乎都確確實實地活著,
有時候, 還是需要一點不切實際。




























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2009年10月21日 星期三

Film & performing arts

又一段長時間沒有 update,
不如說說最近看了的電影和show?

Film

《Cherry Blossoms》

























本來沒有打算去看的, 是朋友P一直在喃喃自語說要看,
然後想起已有好幾年沒有和她看戲 (對上一次是看《小裁縫》!!!)...
於是在大家好難約時間和電影又很少場次的情況下都終於約到~
實在好慶幸沒有錯過如此動人的電影。

電影看到大約1/3, 坐在戲院中的我已經淚流滿面。
每一個細微的情節, 甚至是一隻小貓、一隻鴨子都是讓人難以忘記的。
7點28分的火車、他們的毛衣、拖鞋、綁在欄杆上的手帕、
粉紅色電話筒、三文治、椰菜卷....
也同時讓我開始愛上 Butoh Dance, 好想有機會親身欣賞。

可能就是因為節奏慢, 每個畫面都烙印在腦海中, 久久不散。


《The Message 風聲》

























因為周迅, 這成為了我期待已久的電影之一。

周迅、張涵予都是好戲之人, 光是這一點已經夠期待。
看這種戰爭間碟片, 總是讓人好頭痛。

李冰冰、周迅的角色, 都是表裡不一的女人,
前者看似冷若冰霜、城府甚深, 但一受羞辱即崩潰;
後者表面有點嬌縱, 卻是個智勇雙全的女間碟。

所以啊, 女人實在不能看表面就對她們下結論呢 ~


《紀子之食桌》(from HKAFF)

























現代社會人與人之間的關係越見疏離, 都是說了無數次的話題了,
但家人也可以「出租」, 荒謬至此你又見過未?

上一代的小朋友, 小時候都愛玩扮家家酒的遊戲,
找個小男生扮爸爸放工回家, 女生則裝成賢淑的妻子在家做飯,
如果人多的話, 其餘小朋友還可以扮成兄弟姊妹,
一家幾口樂也融融吃頓雖然假但大家都吃得津津有味的晚餐。

現實中, 原來我們仍有辦法重溫這個遊戲,
只需付點錢, 就可以把失去的家人「租回來」。

幾個演技出眾的「家人」, 忽然有天「外遊」回家,
嘻嘻哈哈說個不停, 再加一頓溫馨晚餐。
對著幾個陌生人, 心裡明知是假的,
「服務時間」一到, 鬧錶一響, 提醒大家關係已結束,
但在那個溫馨時刻裡, 還是忍不住假戲真做。

究竟只是顧客有如此需要, 還是連服務者都有這樣的渴望呢?

電影前半部的節奏非常慢, 大多數都是不同角色的獨白,
事情發展下去越見荒誕, 看似無可能的一切都發生了。

然而荒誕的背後又是何等的現實。


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Performing arts

近期少了入劇院和演奏廳,
九月看了聯校製作(JSDP)的《頹人的快樂時光》《姨媽姑姐創世紀》,
前者清新又發人深省, 後者則是頗有水準的喜劇,
它們都不是普通的中學生show,
而是由很多專業人員協助的嘔心瀝血作品。

11/10 則在偶然機會下看了一個 percussion 表演-
《擊韻彩華跨媒體音樂表演》
而且是percussion高手龍向榮、蔡立德的演出,
還有出色的口琴手梁柏渝小朋友, 以及胡潤勤的長笛和洞蕭。
這是元朗藝術節的節目, 市民可以用超便宜的價錢,
欣賞到如此出色的跨媒體音樂表演, 實在難得。

2010 HK Arts Festival 的節目已經開始訂票,
雖然是明年3-4月的show, 但已經好期待了。
睇show睇到窮.....所以只訂了四場。
包括 Meta4 四重奏李傳韻小提琴演奏會
戲劇《香港式離婚》(黃咏詩執導)、日本劇場《Five days in March》

數一數家中的場刊, 近年有保留的都超過50本,
其實都不算很多吧? 如果不是錢的問題, 我相信不止這個數目呢... :p

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2009年9月30日 星期三

同理心 empathy

雖然我現在的職業不是社工, 讀書時期也算不上是很勤奮的學生,
但對一個字我仍然非常深刻, 並常常引以為鑒。

別人問我不以社工為職業, 會否浪費了所學的知識,
我相信, 如果記得這個字的意思, 我所學的還不算白費。

這個字就是「empathy」, 意即「同理心」。

同理心, 簡單一點可以理解成「感同身受」、「設身處地」,
所謂同理, 就是「人同此心、心同此理」。

所謂明白別人, 必須要理解對方的主觀世界,
並明白該世界對他的個人意義。
這就是所謂的「辨識」,
站在對方的立場去了解對方的感覺和世界。
要做好辦識這一步,
大家才能把自己的感覺表達出來, 這就是所謂的「溝通」。

很多人以為自己能夠有耐性聽別人傾訴, 又懂得安慰人,
就會形容自己「好似做緊社工」。
其實社工最難做到的, 我認為是同理心, 真正的同理心。

在你對別人說︰「我好明白你」、「我知你係咁咁咁」之前,
請你想清楚, 你是否真的明白呢???
為什麼你會覺得自己很明白呢??
問心一句, 你真係明?!

否則, 請別假裝了解別人。

Dr. Arthur P. Ciaramicoli 在著作《The Power of Empathy》中指出,
同理心有七個步驟, 包括︰

1) 用開放式問句

2) 放慢腳步 - 這樣才能聽到對方的聲音, 也讓對方聽到你的聲音

3) 別太快下結論
- 即使你與一個人認識好久, 你知道的也只是他的過去,
不代表你了解他現在想什麼。

- 當你熟悉一個人, 雖然難免會從他過去的行為模式,
去評估他做某件事的行為,或預測他對某件事的反應,這是合理的預期。
不過太多「想必如此」的想法, 只會令大家誤會日深。

4) 注意身體語言所透露的意思

5) 從過去學習
- 唯有了解「這個人為什麼會變成這樣」,
我們才能真正地「感同身受」。

- 一個人的性格、行為, 是累積了多年的經歷、成長背景而成的。

6) 讓故事說出來
- 每個情緒表達的背後, 不論對錯, 都有一段漫長的故事。
- 讓故事說出來, 就是「同理地傾聽」, 而不只是「聽到」。

7) 保持界限
- 同理心的先決條件, 就是不帶偏見的客觀判斷。
- 切勿以自己的主觀感覺、過去經歷套用到別人身上。


有關同理心, 曾經聽過一句說話形容得非常貼切︰
put yourselves in "another person's shoes".

看著別人腳上的鞋子有多美/多醜/多舒服/多難穿,
與其請別人費盡唇舌去形容, 不如直接穿上去試試看。

現實生活上, 當然不可能經歷別人的事情,
但就是因為我們沒有可能每次都親身體驗,
於是我們對別人實在很難透澈了解,
只能盡量放下自己的主觀看法,
多點設身處地去思考別人所面對的困難,
才能夠擁有多一點點的同理心。

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2009年9月28日 星期一

Can you see the real me ?

每個人的性格都有很多面, 面對不同的人, 我們會表現出不同的性格。
我不知道哪一種性格才真正代表自己,
可能每一種也是, 可能每一種也不是。

即使認識了很久的朋友, 都未必能夠完全了解我,
所以有時候都會驚訝︰「乜你竟然會咁?」
真係估我唔到。

一些比較熟悉我的朋友, 會用「完美主義者」來形容我,
因為他們都知道我對很多事情都很執著, 要求很高,
雖然明白事情無可能完美, 但內心必定會感到非常遺憾。
心中要求高, 對事情就總是批評多於欣賞,
對人對事如是, 對自己就更甚。

或許你會問︰「這樣豈不是很辛苦嗎?」
對我來說, 對自己無要求、事情做得不好才是最糟糕的事。

然而我一向相信「律己以嚴,待人以寬」,
一直在學習多點去欣賞身邊的人和事,
但對於欣賞自己, 還未做得很好,
對自己的要求....仍然是太嚴格吧?
心底裡總太過清楚看見自己的不足,
反省自己本應是好處, 但去到極端時就是在打擊自己的信心。

處女座的人也許就是這樣,
總是在別人批評自己之前,
自己已經把自己批評得遍體鱗傷。
在別人向我施加壓力之前,
自己一早已經壓力大得透不過氣來。
(而且大部分時候都沒有被人發現)

不了解我的人(或者我沒有願意被他們了解),
很多時都會將我誤以為沒有目標、對事情不在乎,
我常常懷疑是否我表現得不夠緊張??
我只是不希望身邊的人替我擔心, 也不希望別人要分擔我的憂愁,
況且我所面對的又不是什麼值得所有人為我緊張的事,
只要自己能夠解決就可以了, 何必要不斷向人傾訴?
行動大於一切, 有需要告訴別人自己有多認真嗎?

目標這回事, 我更不喜歡宣之於口,
自己訂下了目標就趕緊去做, 完成了, 自然會有人看到,
根本無需四處宣揚自己有多發奮向上。

可能我是個頗為壓抑情感的人,
不喜歡也不習慣向太多人揭露自己的內心,
除非那個人是我覺得能夠溝通、能夠做知心朋友的人。

不知道你又看到哪一面的我呢?

2009年7月7日 星期二

Why so serious?

好鐘意小丑這個角色,
很多人可能覺得小丑痴線,
但我卻覺得他的說話其實好有智慧呢。

認真工作認真學習認真處事都是應該的,
不過有很多事情, 真的需要take it easy。

每天身邊有太多事情發生,
如果每件事都要動氣, 未免太辛苦了吧。
我十分愛自己, 除了家人之外,
實在不是太多人可以影響我的情緒。

況且動氣是一件很辛苦又很蝕底的事。
當你咬牙切齒對一個人很生氣,
或者一直悶悶不樂在埋怨某個人,
其實那個人可能已經把事情忘掉,
甚至嘻嘻哈哈繼續快樂的生活,
沒有把你放在心上。

一直以來, 咬牙切齒的只有你自己。

很多爭執、不和, 甚至戰爭, 都是因為太執著,
如果願意放低事情, 說一句 why so serious,
世界應該會和平很多吧。

對自己好一點, 學習放下,
這樣心情好一點, EQ又高一點, 多好呢~

很久之前說過修養的問題,
真正夠修養的人, 很多事情都會看得開,
能夠包容別人的缺失, 並不會為此動氣,
於是乎世上就沒有什麼事情會看得不順眼了。

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2009年5月8日 星期五

2009年2月16日 星期一

2 + 1

連續三日, 看了兩個 show, 一齣電影。

1) 13/2 - 回歸舞台製作《人民英雄》(re-run)
























朗尼問我上次定今次比較好看, 其實兩次我都覺得不錯,
只是始終不是專業演員, 不能對他們的 acting 要求太多,
但唔該讀清楚對白囉。(雖然我知道都幾難)
幸好個劇本寫得好, 帶出的訊息值得我們深思。

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2) 14/2 - 香港藝術節 x 進念‧二十面體 《錄鬼簿》













《錄鬼簿》為鍾嗣成(約1279~1369)所著的一本工具書,
主要羅列元代雜劇及散曲作家的生平及著作。

當時戲曲之類不稱大雅,而鐘嗣成突破時人思想,
為「小人物」雜劇家們樹碑立傳,
高度評價有才華的戲曲作家為「不死之鬼」,
使整個元代戲曲藝術得以源遠流傳。

(from 進念 官方網站)

鍾嗣成寫道:「人之生斯世也,但以已死者為鬼,而未知未死者亦鬼也。
酒罌飯囊,或醉或夢,塊然泥土者,則其人雖生,與已死之鬼何異?」

中國的藝術家, 地位好像從來都是如此低微。

東周時期的所謂「九流十家」,
包括儒家、道家、陰陽家、法家、名家、墨家、縱橫家、雜家、農家,
排最後, 而不入九流的, 正是小說家。

小說家, 並非只是現代寫小說出本書的人, 也包括劇作家。
可見以往劇場的藝術家是何等不受尊重。
中國所謂的藝術, 從來都是源於生活、用於生活,
例如西方的雕塑家, 在中國只可算是個工匠,
中國的戲曲是民間的普通娛樂, 而西方的就是高級的Opera。

今晚看的《錄鬼簿》, 則借鬼為題材, 以四段舞蹈重新演繹。

請來四位 master 中的 master, 包括︰

Sardono W. Kusumo(古典爪哇舞蹈 / 雅加達)
李寶春(京劇 / 台北)
柯軍(崑曲 / 南京)
Patravadi Mejudhon(泰國古典舞劇 / 曼谷)

進念的作品, 一向給人的感覺是很抽象難明,
倒不如拋開「明唔明」的想法,
用心去感受, 細心去觀察演員的每個動作,
總好過不停問人「其實佢想表達d 咩」 。

演後藝人談, 令我好喜歡柯軍, 真是個感性的藝術家。
對啊, 演員常常在台上演別人,
觀眾想了解的, 是你演的那個角色,
那麼, 將來有機會有別人來演自己嗎?

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3) 15/2 - 奇幻逆緣 (The Curious Case of Benjamin Button)
























期待了好久, 終於有時間睇,
應該好多人已經睇過了吧, 也就不說太多了。

原來變老比變年輕幸福得多,
至少有機會和身邊的家人和愛人一起老去,
逆轉的時鐘才是個悲劇。

(不過見到 Brad Pitt 越來越後生靚仔, 真係睇得好開心!)
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2009年2月9日 星期一

Perfectionism

在別人的xanga 看到有關星座的描述,
是一個關於處女座性格的小故事。


好奇心強又追求完美的處女座

處處對肚臍很好奇,就問爸爸。

爸爸把臍帶連著胎兒與母體的道理簡單地講了一下,
說:“嬰兒離開母體之後,醫生把臍帶剪斷,

並打了一個結,後來就成了肚臍。”

處處:“那醫生為什麼不打個蝴蝶結?”

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哈哈, 係囉, 既然都打個結, 不如打個蝴蝶結啦, 靚d呀嘛!
不過....個醫生會唔會唔識打一個靚的蝴蝶結呢.........(=.=")

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2009年1月12日 星期一

也是年青人— 我看《梅蘭芳》

















將近一個月沒有寫點東西....
看完《梅蘭芳》本來也沒有打算寫些什麼,
但看完 Yahoo 影評中那些「年青人」的意見,
實在令我這位「老人家」忍不住要說幾句話。

梅蘭芳?! 京劇喎!!! 嘩咁咪好悶?!
點解咁耐都未有黎明同章子怡出場架???
套戲想表達咩呀???
年青人真係諗清楚先入場呀!!!

好了....其實我都是80年代出生的「年青人」(?!),
梅蘭芳逝世時我都未投胎。
對於京劇, 我也只知道是那些「衣衣呀呀」大戲之類的,
至少我小時候媽媽已經是這樣告訴我。

對啊, 連我媽媽那個年代的人,
他們都已經覺得京劇是他們的父母才會喜歡看的。
到了我們這個年代, 都很難有機會看到有水準的京劇表演了。

我不了解京劇, 但也嗅到梅蘭芳的寂寞。

梅蘭芳(1894-1961), 為中國四大名旦之首,
擔任旦角出神入化, 「比女人更女人」, 讓人著迷。

梅蘭芳守舊嗎? 一點也不。
他勇於嘗試新的表演方法,
也是第一位中國伶人在40年代赴美演出,
讓美國人都驚嘆中國有如此出色的表演藝術。

要在台上表演得淋漓盡致, 內心必須澄明,
心無雜念, 專心一致, 自然就寂寞。
無人了解自己需要什麼, 也就寂寞。
無法掌控自己的人生, 怎能不寂寞呢。

有人說為什麼好像很少交代梅蘭芳自己的感受,
反而著重身邊人包括福芝芳、邱如白的戲份。
其實梅蘭芳的人生, 又有多少是他由衷想要的呢?
不管你想不想要, 身邊的人已經替你安排好了,
而你, 只好乖乖戴著「紙枷鎖」, 一步一步慢慢走。

黎明演得好不好, 比起陳紅、孫紅雷、王學圻,
以及演少年梅蘭芳的余少群, 確實是比不上,
但看得出他為這齣戲付出過努力。

正因為電影上半部的京劇戲份實在演得出色,
讓我們不懂看京劇的觀眾都不覺得沉悶,
甚至還被他們的演出吸引住。































香港很多觀眾, 特別害怕一些自己不懂的東西,
其實我們不懂的東西還多著呢,
說到底只是不夠 open-minded吧。

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參考資料︰


梅蘭芳扮戲後的樣子


























梅蘭芳在抗日戰爭時留鬚照片

























梅蘭芳生平

京劇大觀園

京劇@維基百科

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2008年12月27日 星期六

Karl Lo Piano Recital

期待已久的 Piano Recital~~~
I Love Karl Lo !!!!

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是日金句︰

m: 「嘩 d 鞋真係好平呀, 三百幾蚊有兩對呀!!!!!!!」
R: 「平就要買架拿? 雞蛋仔夠平咯, 你唔買十底返去?!」
m: 「哼.......................」

(演奏會中場休息期間)

m: 「喂你聽落覺得巴哈、貝多芬, 同埋蕭邦呢三首有咩唔同呢?」
R: (指著場刊)「呢首好精神!」
m: 「嗯....」
R: 「呢首好眼訓....」
m: 「.....!」
R:「呢首訓著左!」
m:「.......!!!!!!!!!」(貓拳攻擊!)

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2008年12月24日 星期三

Meow-ry Christmas

每逢聖誕節, 都想看一些令人開懷大笑的電影/戲劇,
Madagascar 第一集我們都有看, 適逢第二集在聖誕節上映,
當然成為我們的不二之選啦~~~
























我們專程去 IFC 看英文版, 始終覺得原汁原味最好看,
粵語配音無論做得幾好....聽著一班動物在講廣東話...
感覺怎麼說都是怪怪的。















時間剛剛好, 看完戲立即由中環趕去銅鑼灣食晚飯。
早在個多星期前, 已經選定聖誕節要試試這間日本料理店,
---- 「榮川日本料理」(sakaegawa) !!!
(一直受各方大受好評呢!)

聽聞這家店的師傅...
以前就在中環麗嘉酒店地庫的同名日本料理工作,
其實眼見這裡的師傅個個都十分認真呢,
單單是這樣已經信心大增了。

店內環境好像魚市場一樣, 看著活魚在游來游去...
貝殼類亦是原隻show出來...好像賣海鮮的地方一樣!


















裝潢一點都不華麗, 樸實的感覺反而更像身處日本,
看見這樣新鮮的魚、蝦、貝類... 怎可能不吃刺身呢?


















先來個前菜... 這個幾十元的蕃茄, 相信大部分的媽媽都會說︰
「唔係呀嘛??! 幾十蚊食個蕃茄?! 你知唔知街市幾蚊個咋!!!!」
不過媽媽啊...這個蕃茄冰凍又爽甜, 配上日式醬汁,
在街市買個幾蚊的蕃茄.....真的可以這麼美味嗎。
























好....終於要食刺身了!!!
























兩個人為什麼好像食好少刺身?
皆因餐牌上刺身的價錢實在有點可怕,
刺身的價錢...是逐件計的。
牡丹蝦, 一隻要 $55 (未計加一)!!!!
對啊, 是一隻。
三文魚和甜蝦的價錢不太記得,
好像是比牡丹蝦便宜一點點, 不過都是一件的價錢囉。

但你看看這隻牡丹蝦....好大隻...而且很有口感,
味道是超級鮮甜!!!! 一邊食一邊「嘩嘩聲」!














































食剩的蝦頭, 他們還會問你想炸還是煮湯, 我們選了煮湯。
煮湯要加 $10, 都不算貴。原來是放入味噌湯一起煮...
蝦的鮮甜味道剛好中和了味噌湯的鹹味,
連平日十分抗拒味噌湯的朗尼, 都喝到一滴不剩!
























再來...是「活帆立貝」, 是原隻連殼放了出來的,
口感和一般吃的「帶子」不一樣, 這個是爽甜的!!!
連邊位都十分鮮味, 一點都不會腥。
(不過一隻這樣的帆立貝...比牡丹蝦還要貴...)
























然後來點熟食...是我吃日本菜的至愛,
銀鱈魚西京燒!!! 其實所謂的「西京燒」,
就是日文裡的"用味噌下去醃烤的東西"~
平日不算十分愛吃銀鱈魚的朗尼,
都驚嘆銀鱈魚怎麼可以這樣又甜又滑!!!
























牛油果軟殼蟹卷, 是我們吃日本菜必點之物。
為什麼只有一件?
因為好吃到吃了四件之後, 才發現忘了拍照。
卷上的牛油果入口即溶, 飯和軟殼蟹都是暖暖的,
一口吃下整件, 感覺真是超滿足。
























登登登登~~~~~ 主角「和牛薄燒」!!!!!!!!
























我見識少, 真的第一次吃和牛。
牛肉竟是肥瘦均勻, 不會看到有些肥有些瘦,
而且咬下去肉汁四散, 有嚼勁之餘一點都不韌,
內裡包了一點餡料....令味道更香濃。
雖然是薄薄一塊, 卻已是人間極品!














































這一餐....的確是好貴, 真係好貴,
但每一樣食物, 都是非常新鮮非常高質素的。
感謝朗尼願意花錢和我豪食一餐!
(但也要感謝我找到如此好吃的食店呢, 呵呵~)

最後, 我無啦啦又多了一份聖誕禮物!!!
文地設計的貓tee !!! 一直都是她繪本的fans,
朗尼一知道出了貓tee box set 就訂下來了。


















它是米高!!!

因為是Box set, 還送一個米高吊飾~
(照片用手機拍....質素很差呢, 請見諒)


















如此寵愛一隻貓... 好啦, 就分五粒貓糧比你啦。:p

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2008年12月21日 星期日

幸福的聖誕貓!























嘩, 接近一個月沒有更新這裡, 究竟還會有人來看嗎?!

最近好懶影相, 只用文字說說近況吧~

數星期前還在苦惱聖誕節有什麼節目,
現在聖誕未到, 竟然由今天要忙到29/12 了。
哈....所謂「忙」, 有一點時間是忙著工作和上堂喇....
其他時間, 當然是忙著見朗尼見朋友啦。

今年一家人做冬....由4個人變了6個人。
最大突破卻是竟然不去新星/聯邦/沖蠅料理,
而是去 Mira hotel 的 Yamm 食 buffet!!!!
係呀, 又去呀!!!
冇辦法.....上次食完之後一直念念不忘,
於是就搞一次這樣的家庭活動吧。

全家人....似乎最為食的是我,
不甘心次次都食某幾間食店...
喜歡八卦哪兒有美食~
把美味的食物放進口中真是一件非常開心的事呢!

今年成功搞了3次這樣的美食活動,
包括母親節食「上海婆婆」、我生日食花月庭buffet,
以及今次阿哥生日順便又做冬的 Yamm buffet~
爸爸媽媽很少會周圍找好食的食店,
多搞這些活動, 都是希望大家食得開心呢。

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聖誕節雖然未真正到來,
但已經感受到聖誕的歡樂了~
因為我有好好的朋友和好乖的學生呢~

首先真是極度感謝朗尼的好兄弟--- Mr. BigNose!!!
你親手造的聖誕卡實在太美了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這些年來, 別說手造的聖誕卡, 就連 e-card 都收得不多...
所以當我收到你送給我和朗尼的聖誕卡,
實在超級滾動啊~~~~~~~~~~~~~~~~ =)

學生方面, 暫時收到一個蘋果立體puzzle (她和媽媽一起砌),
和一個4歲小妹妹送的 Crabtree hand cream! (好明顯是她媽媽的心意)
開心不是在乎禮物是什麼, 而是背後那份心意, 真的令我又再滾動起來!

至於朗尼嘛... 早在個多星期前,
當我看上了兩對 Venilla suite 高跟鞋的時候,
就有人自動為我找數了。 :p
你的歌詞果然寫得好, 有了你,
連貓鞋都一買買兩對了, 我還有什麼好擔心。

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