奶油獅 again!

不知道香港有冇人都鐘意奶油獅呢?

2 + 1

連續三日, 看了兩個 show, 一齣電影。

1) 13/2 - 回歸舞台製作《人民英雄》(re-run)
























朗尼問我上次定今次比較好看, 其實兩次我都覺得不錯,
只是始終不是專業演員, 不能對他們的 acting 要求太多,
但唔該讀清楚對白囉。(雖然我知道都幾難)
幸好個劇本寫得好, 帶出的訊息值得我們深思。

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2) 14/2 - 香港藝術節 x 進念‧二十面體 《錄鬼簿》













《錄鬼簿》為鍾嗣成（約1279～1369）所著的一本工具書，
主要羅列元代雜劇及散曲作家的生平及著作。

當時戲曲之類不稱大雅，而鐘嗣成突破時人思想，
為「小人物」雜劇家們樹碑立傳，
高度評價有才華的戲曲作家為「不死之鬼」，
使整個元代戲曲藝術得以源遠流傳。

(from 進念 官方網站)

鍾嗣成寫道：「人之生斯世也，但以已死者為鬼，而未知未死者亦鬼也。
酒罌飯囊，或醉或夢，塊然泥土者，則其人雖生，與已死之鬼何異？」

中國的藝術家, 地位好像從來都是如此低微。

東周時期的所謂「九流十家」,
包括儒家、道家、陰陽家、法家、名家、墨家、縱橫家、雜家、農家,
排最後, 而不入九流的, 正是小說家。

小說家, 並非只是現代寫小說出本書的人, 也包括劇作家。
可見以往劇場的藝術家是何等不受尊重。
中國所謂的藝術, 從來都是源於生活、用於生活,
例如西方的雕塑家, 在中國只可算是個工匠,
中國的戲曲是民間的普通娛樂, 而西方的就是高級的Opera。

今晚看的《錄鬼簿》, 則借鬼為題材, 以四段舞蹈重新演繹。

請來四位 master 中的 master, 包括︰

Sardono W. Kusumo（古典爪哇舞蹈 / 雅加達）
李寶春（京劇 / 台北）
柯軍（崑曲 / 南京）
Patravadi Mejudhon（泰國古典舞劇 / 曼谷）

進念的作品, 一向給人的感覺是很抽象難明,
倒不如拋開「明唔明」的想法,
用心去感受, 細心去觀察演員的每個動作,
總好過不停問人「其實佢想表達d 咩」 。

演後藝人談, 令我好喜歡柯軍, 真是個感性的藝術家。
對啊, 演員常常在台上演別人,
觀眾想了解的, 是你演的那個角色,
那麼, 將來有機會有別人來演自己嗎?

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3) 15/2 - 奇幻逆緣 (The Curious Case of Benjamin Button)
























期待了好久, 終於有時間睇,
應該好多人已經睇過了吧, 也就不說太多了。

原來變老比變年輕幸福得多,
至少有機會和身邊的家人和愛人一起老去,
逆轉的時鐘才是個悲劇。

(不過見到 Brad Pitt 越來越後生靚仔, 真係睇得好開心!)
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Perfectionism

在別人的xanga 看到有關星座的描述,
是一個關於處女座性格的小故事。


好奇心強又追求完美的處女座

處處對肚臍很好奇，就問爸爸。

爸爸把臍帶連著胎兒與母體的道理簡單地講了一下，
說：“嬰兒離開母體之後，醫生把臍帶剪斷，

並打了一個結，後來就成了肚臍。”

處處：“那醫生為什麼不打個蝴蝶結？”

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哈哈, 係囉, 既然都打個結, 不如打個蝴蝶結啦, 靚d呀嘛！
不過....個醫生會唔會唔識打一個靚的蝴蝶結呢.........(=.=")

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也是年青人— 我看《梅蘭芳》

將近一個月沒有寫點東西....
看完《梅蘭芳》本來也沒有打算寫些什麼,
但看完 Yahoo 影評中那些「年青人」的意見,
實在令我這位「老人家」忍不住要說幾句話。

梅蘭芳?! 京劇喎!!! 嘩咁咪好悶?!
點解咁耐都未有黎明同章子怡出場架???
套戲想表達咩呀???
年青人真係諗清楚先入場呀!!!

好了....其實我都是80年代出生的「年青人」(?!),
梅蘭芳逝世時我都未投胎。
對於京劇, 我也只知道是那些「衣衣呀呀」大戲之類的,
至少我小時候媽媽已經是這樣告訴我。

對啊, 連我媽媽那個年代的人,
他們都已經覺得京劇是他們的父母才會喜歡看的。
到了我們這個年代, 都很難有機會看到有水準的京劇表演了。

我不了解京劇, 但也嗅到梅蘭芳的寂寞。

梅蘭芳(1894-1961), 為中國四大名旦之首,
擔任旦角出神入化, 「比女人更女人」, 讓人著迷。

梅蘭芳守舊嗎? 一點也不。
他勇於嘗試新的表演方法,
也是第一位中國伶人在40年代赴美演出,
讓美國人都驚嘆中國有如此出色的表演藝術。

要在台上表演得淋漓盡致, 內心必須澄明,
心無雜念, 專心一致, 自然就寂寞。
無人了解自己需要什麼, 也就寂寞。
無法掌控自己的人生, 怎能不寂寞呢。

有人說為什麼好像很少交代梅蘭芳自己的感受,
反而著重身邊人包括福芝芳、邱如白的戲份。
其實梅蘭芳的人生, 又有多少是他由衷想要的呢?
不管你想不想要, 身邊的人已經替你安排好了,
而你, 只好乖乖戴著「紙枷鎖」, 一步一步慢慢走。

黎明演得好不好, 比起陳紅、孫紅雷、王學圻,
以及演少年梅蘭芳的余少群, 確實是比不上,
但看得出他為這齣戲付出過努力。

正因為電影上半部的京劇戲份實在演得出色,
讓我們不懂看京劇的觀眾都不覺得沉悶,
甚至還被他們的演出吸引住。































香港很多觀眾, 特別害怕一些自己不懂的東西,
其實我們不懂的東西還多著呢,
說到底只是不夠 open-minded吧。

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參考資料︰


梅蘭芳扮戲後的樣子


























梅蘭芳在抗日戰爭時留鬚照片

























梅蘭芳生平

京劇大觀園

京劇@維基百科

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Karl Lo Piano Recital

期待已久的 Piano Recital~~~
I Love Karl Lo !!!!

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是日金句︰

m: 「嘩 d 鞋真係好平呀, 三百幾蚊有兩對呀!!!!!!!」
R: 「平就要買架拿? 雞蛋仔夠平咯, 你唔買十底返去?!」
m: 「哼.......................」

(演奏會中場休息期間)

m: 「喂你聽落覺得巴哈、貝多芬, 同埋蕭邦呢三首有咩唔同呢?」
R: (指著場刊)「呢首好精神!」
m: 「嗯....」
R: 「呢首好眼訓....」
m: 「.....!」
R:「呢首訓著左!」
m:「.......!!!!!!!!!」(貓拳攻擊!)

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Meow-ry Christmas

每逢聖誕節, 都想看一些令人開懷大笑的電影／戲劇,
Madagascar 第一集我們都有看, 適逢第二集在聖誕節上映,
當然成為我們的不二之選啦~~~
























我們專程去 IFC 看英文版, 始終覺得原汁原味最好看,
粵語配音無論做得幾好....聽著一班動物在講廣東話...
感覺怎麼說都是怪怪的。















時間剛剛好, 看完戲立即由中環趕去銅鑼灣食晚飯。
早在個多星期前, 已經選定聖誕節要試試這間日本料理店,
---- 「榮川日本料理」(sakaegawa) !!!
(一直受各方大受好評呢!)

聽聞這家店的師傅...
以前就在中環麗嘉酒店地庫的同名日本料理工作,
其實眼見這裡的師傅個個都十分認真呢,
單單是這樣已經信心大增了。

店內環境好像魚市場一樣, 看著活魚在游來游去...
貝殼類亦是原隻show出來...好像賣海鮮的地方一樣!


















裝潢一點都不華麗, 樸實的感覺反而更像身處日本,
看見這樣新鮮的魚、蝦、貝類... 怎可能不吃刺身呢?


















先來個前菜... 這個幾十元的蕃茄, 相信大部分的媽媽都會說︰
「唔係呀嘛??! 幾十蚊食個蕃茄?! 你知唔知街市幾蚊個咋!!!!」
不過媽媽啊...這個蕃茄冰凍又爽甜, 配上日式醬汁,
在街市買個幾蚊的蕃茄.....真的可以這麼美味嗎。
























好....終於要食刺身了!!!
























兩個人為什麼好像食好少刺身?
皆因餐牌上刺身的價錢實在有點可怕,
刺身的價錢...是逐件計的。
牡丹蝦, 一隻要 $55 (未計加一)!!!!
對啊, 是一隻。
三文魚和甜蝦的價錢不太記得,
好像是比牡丹蝦便宜一點點, 不過都是一件的價錢囉。

但你看看這隻牡丹蝦....好大隻...而且很有口感,
味道是超級鮮甜!!!! 一邊食一邊「嘩嘩聲」!














































食剩的蝦頭, 他們還會問你想炸還是煮湯, 我們選了煮湯。
煮湯要加 $10, 都不算貴。原來是放入味噌湯一起煮...
蝦的鮮甜味道剛好中和了味噌湯的鹹味,
連平日十分抗拒味噌湯的朗尼, 都喝到一滴不剩!
























再來...是「活帆立貝」, 是原隻連殼放了出來的,
口感和一般吃的「帶子」不一樣, 這個是爽甜的!!!
連邊位都十分鮮味, 一點都不會腥。
(不過一隻這樣的帆立貝...比牡丹蝦還要貴...)
























然後來點熟食...是我吃日本菜的至愛,
銀鱈魚西京燒!!! 其實所謂的「西京燒」,
就是日文裡的"用味噌下去醃烤的東西"~
平日不算十分愛吃銀鱈魚的朗尼,
都驚嘆銀鱈魚怎麼可以這樣又甜又滑!!!
























牛油果軟殼蟹卷, 是我們吃日本菜必點之物。
為什麼只有一件?
因為好吃到吃了四件之後, 才發現忘了拍照。
卷上的牛油果入口即溶, 飯和軟殼蟹都是暖暖的,
一口吃下整件, 感覺真是超滿足。
























登登登登~~~~~ 主角「和牛薄燒」!!!!!!!!
























我見識少, 真的第一次吃和牛。
牛肉竟是肥瘦均勻, 不會看到有些肥有些瘦,
而且咬下去肉汁四散, 有嚼勁之餘一點都不韌,
內裡包了一點餡料....令味道更香濃。
雖然是薄薄一塊, 卻已是人間極品!














































這一餐....的確是好貴, 真係好貴,
但每一樣食物, 都是非常新鮮非常高質素的。
感謝朗尼願意花錢和我豪食一餐!
(但也要感謝我找到如此好吃的食店呢, 呵呵~)

最後, 我無啦啦又多了一份聖誕禮物!!!
是文地設計的貓tee !!! 一直都是她繪本的fans,
朗尼一知道出了貓tee box set 就訂下來了。


















它是米高!!!

因為是Box set, 還送一個米高吊飾~
(照片用手機拍....質素很差呢, 請見諒)


















如此寵愛一隻貓... 好啦, 就分五粒貓糧比你啦。:p

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幸福的聖誕貓!

嘩, 接近一個月沒有更新這裡, 究竟還會有人來看嗎?!

最近好懶影相, 只用文字說說近況吧~

數星期前還在苦惱聖誕節有什麼節目,
現在聖誕未到, 竟然由今天要忙到29/12 了。
哈....所謂「忙」, 有一點時間是忙著工作和上堂喇....
其他時間, 當然是忙著見朗尼見朋友啦。

今年一家人做冬....由4個人變了6個人。
最大突破卻是竟然不去新星/聯邦/沖蠅料理,
而是去 Mira hotel 的 Yamm 食 buffet!!!!
係呀, 又去呀!!!
冇辦法.....上次食完之後一直念念不忘,
於是就搞一次這樣的家庭活動吧。

全家人....似乎最為食的是我,
不甘心次次都食某幾間食店...
喜歡八卦哪兒有美食~
把美味的食物放進口中真是一件非常開心的事呢!

今年成功搞了3次這樣的美食活動,
包括母親節食「上海婆婆」、我生日食花月庭buffet,
以及今次阿哥生日順便又做冬的 Yamm buffet~
爸爸媽媽很少會周圍找好食的食店,
多搞這些活動, 都是希望大家食得開心呢。

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聖誕節雖然未真正到來,
但已經感受到聖誕的歡樂了~
因為我有好好的朋友和好乖的學生呢~

首先真是極度感謝朗尼的好兄弟--- Mr. BigNose!!!
你親手造的聖誕卡實在太美了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這些年來, 別說手造的聖誕卡, 就連 e-card 都收得不多...
所以當我收到你送給我和朗尼的聖誕卡,
實在超級滾動啊~~~~~~~~~~~~~~~~ =)

學生方面, 暫時收到一個蘋果立體puzzle (她和媽媽一起砌),
和一個4歲小妹妹送的 Crabtree hand cream! (好明顯是她媽媽的心意)
開心不是在乎禮物是什麼, 而是背後那份心意, 真的令我又再滾動起來!

至於朗尼嘛... 早在個多星期前,
當我看上了兩對 Venilla suite 高跟鞋的時候,
就有人自動為我找數了。 :p
你的歌詞果然寫得好, 有了你,
連貓鞋都一買買兩對了, 我還有什麼好擔心。

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愛上了

期待期待期待

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Excellent buffet @ Yamm (Miramar Hotel)

足足期待了一個月。
從來未試過....食 buffet 好像什麼大日子一樣,
天天盼望十一月十九日的來臨。



我們坐的位置不錯呢, 有梳化位, 又不太嘈。



桌上一早預備了麵包...不過不想吃太飽, 所以暫時不吃~



哈...竟然一開始已經忍不住要食甜品先。



這個好像 lemon cheesecake 的東西, 口感好得意, 好好味~



未食主菜, 連雪糕都先食了~ 據說是 movenpick啊!!!



除了甜品之外, 這裡的海鮮也是超讚的!!!!
大大隻蝦、肥肥的長腳蟹、新鮮立即切的煙三文魚、龍蝦仔...



蟹腳已細心地為你開邊...只要用叉一挑起就可以食~
(不用拆殼, 簡直是朗尼的一大喜訊!)



所有日式食物, 包括刺身、天婦羅和爐端燒,
都不是放在出面自己拿的, 而是要order的。
雖然好像有點麻煩, 又怕令別人覺得我們很大食(!)....
不過這樣真的很新鮮, 即叫即做, 也不需要和別人鬥快拿,
感覺頓時也高貴起來呢。





刺身的樣子, 單是看照片已經知道是超新鮮吧?
尤其是牡丹蝦, 咬下去的質感和那種鮮味...
是我暫時吃到最最最好吃的。



來個近鏡....是不是很吸引?



另外要再讚讚讚的是他們做的三文魚子...
一點點的腥味都沒有, 大大粒而且晶瑩剔透~



吃完即做的日本料理, 還有一人一個主菜可以 order,
同樣是你在 menu 揀選, 他們即叫即做。

首先是銀鱈魚, 不會太咸, 肉質勁滑...
噢...那一小片....真的不夠吃喔。



還有的是黑松露菌燒豆腐, 但黑松露菌不夠多呢... :p



最後又 encore 了一些一開始覺得好食的甜品,
還有一些新的甜品...





甜品實在吃了太多, 也不逐一 post出來了..

餐飲呢, 我們要了熱檸蜜, 連那些蜜糖和檸檬都很有水準~



其實好多食物都想再食多點...但實在太多種類了,
幾乎每樣食物都好吃得令我們驚嘆,
只可惜我沒有兩個胃。

價錢嘛...的確是十分十分貴,
但以食物質素和服務態度來說...都算是很值得的。

你有試過每次一離開坐位, 會立即有人替你摺好餐巾嗎?
東西掉了在地上, 立即又有人有禮地替你拾起來...
連通往廁所的大木門都會自動為你打開。
這樣的價錢, 吃到新鮮味美的食物之餘,
更被視為上賓般款待, 都不可能有什麼不滿意吧。

晚上食 buffet 之前, 竟然還結伴去 shopping...
一人拿著一袋戰利品去食晚飯。

天啊~ 使唔使咁敗家呀?!

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Give up OR Get up?

前陣子常常看見一個巴士上的粉紅色廣告︰

「沒有手，我依然可以用心擁抱你」

沒有其他多餘的字句...下面只有兩個網址︰
www.giveup.hk
www.getup.hk

之前一直沒有去這個網址看看,
但心裡卻常常忽然想起這個廣告。

原來, 有一個叫 Nick Vujicic 的澳洲人,
天生沒有四肢...但他卻有驚人的影響力。
不單止擁有兩個學位(財務規劃及會計),
而且在世界各地透過演講和錄像鼓勵別人要積極面對人生,
更會於2009年出版《沒手沒腳》(No Arms No Legs) 一書。

最近他被中華基督教播道會同福堂及樂苗基金邀請到港,
於 23.11.08 在亞洲國際博覽館舉行佈道會。
詳情可以瀏覽以上兩個網頁。
想了解多點 Nick Vujicic,
可以到他的網頁 Life without Limbs 看看。

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Happy meowday to my dear

自從差不多五年前的一餐飯(!)到現在,
一直都沒有好好煮過飯給朗尼吃....
反而好像是常常在我睡覺、練琴的時候,
有人在廚房已快快手地煮好給我吃。

所以今年突然下定決心要煮餐飯!!!!
以証明我不是朗尼所說的「無貓用」!

(剛好沒有相機, 手機拍出來的效果不太好呢)

醬爆牛柳粒︰



這是個根本不可能出錯的一道菜....
牛柳粒是有點貴的安格斯牛肉, 醬料則是買現成的....
所以我覺得味道很不錯的, 完全不需要技巧~



蟹柳炒蛋。
別以為好簡單...對我來說, 沒有失敗都算幾叻。
起碼我記得要落鹽, 蟹柳和蛋的份量也剛剛好,
炒的時候沒有「痴底」, 又沒有把蛋炒爛....
不過我知道, 這也算是比較容易的菜色..
哈哈...這樣比較保險嘛。



椒絲腐乳生菜....這是朗尼炒的。
是因為......被人見到我「貓手貓腳」......
於是才出手幫我一把。

有人好不浪漫...竟然用報紙鋪檯....



最後呢, 還有朗尼至愛的蕃茄薯仔湯~



(以上菜色都是我一早在網上找食譜才懂得做的)

總算無驚無險, 送了朗尼喜歡的生日禮物,
又成功地煮好晚餐~ (拍拍拍拍~~~) :p

數數手指, 原來已經陪你過了第六個生日。

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