2008年11月19日 星期三

Excellent buffet @ Yamm (Miramar Hotel)

足足期待了一個月。
從來未試過....食 buffet 好像什麼大日子一樣,
天天盼望十一月十九日的來臨。



我們坐的位置不錯呢, 有梳化位, 又不太嘈。



桌上一早預備了麵包...不過不想吃太飽, 所以暫時不吃~



哈...竟然一開始已經忍不住要食甜品先。



這個好像 lemon cheesecake 的東西, 口感好得意, 好好味~



未食主菜, 連雪糕都先食了~ 據說是 movenpick啊!!!



除了甜品之外, 這裡的海鮮也是超讚的!!!!
大大隻蝦、肥肥的長腳蟹、新鮮立即切的煙三文魚、龍蝦仔...



蟹腳已細心地為你開邊...只要用叉一挑起就可以食~
(不用拆殼, 簡直是朗尼的一大喜訊!)



所有日式食物, 包括刺身、天婦羅和爐端燒,
都不是放在出面自己拿的, 而是要order的。
雖然好像有點麻煩, 又怕令別人覺得我們很大食(!)....
不過這樣真的很新鮮, 即叫即做, 也不需要和別人鬥快拿,
感覺頓時也高貴起來呢。





刺身的樣子, 單是看照片已經知道是超新鮮吧?
尤其是牡丹蝦, 咬下去的質感和那種鮮味...
是我暫時吃到最最最好吃的。



來個近鏡....是不是很吸引?



另外要再讚讚讚的是他們做的三文魚子...
一點點的腥味都沒有, 大大粒而且晶瑩剔透~



吃完即做的日本料理, 還有一人一個主菜可以 order,
同樣是你在 menu 揀選, 他們即叫即做。

首先是銀鱈魚, 不會太咸, 肉質勁滑...
噢...那一小片....真的不夠吃喔。



還有的是黑松露菌燒豆腐, 但黑松露菌不夠多呢... :p



最後又 encore 了一些一開始覺得好食的甜品,
還有一些新的甜品...





甜品實在吃了太多, 也不逐一 post出來了..

餐飲呢, 我們要了熱檸蜜, 連那些蜜糖和檸檬都很有水準~



其實好多食物都想再食多點...但實在太多種類了,
幾乎每樣食物都好吃得令我們驚嘆,
只可惜我沒有兩個胃。

價錢嘛...的確是十分十分貴,
但以食物質素和服務態度來說...都算是很值得的。

你有試過每次一離開坐位, 會立即有人替你摺好餐巾嗎?
東西掉了在地上, 立即又有人有禮地替你拾起來...
連通往廁所的大木門都會自動為你打開。
這樣的價錢, 吃到新鮮味美的食物之餘,
更被視為上賓般款待, 都不可能有什麼不滿意吧。

晚上食 buffet 之前, 竟然還結伴去 shopping...
一人拿著一袋戰利品去食晚飯。

天啊~ 使唔使咁敗家呀?!

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2008年11月3日 星期一

Give up OR Get up?

前陣子常常看見一個巴士上的粉紅色廣告︰

「沒有手,我依然可以用心擁抱你」

沒有其他多餘的字句...下面只有兩個網址︰
www.giveup.hk
www.getup.hk

之前一直沒有去這個網址看看,
但心裡卻常常忽然想起這個廣告。

原來, 有一個叫 Nick Vujicic 的澳洲人,
天生沒有四肢...但他卻有驚人的影響力。
不單止擁有兩個學位(財務規劃及會計),
而且在世界各地透過演講和錄像鼓勵別人要積極面對人生,
更會於2009年出版《沒手沒腳》(No Arms No Legs) 一書。

最近他被中華基督教播道會同福堂及樂苗基金邀請到港,
於 23.11.08 在亞洲國際博覽館舉行佈道會。
詳情可以瀏覽以上兩個網頁。
想了解多點 Nick Vujicic,
可以到他的網頁 Life without Limbs 看看。

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