Karl Lo Piano Recital

期待已久的 Piano Recital~~~
I Love Karl Lo !!!!

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是日金句︰

m: 「嘩 d 鞋真係好平呀, 三百幾蚊有兩對呀!!!!!!!」
R: 「平就要買架拿? 雞蛋仔夠平咯, 你唔買十底返去?!」
m: 「哼.......................」

(演奏會中場休息期間)

m: 「喂你聽落覺得巴哈、貝多芬, 同埋蕭邦呢三首有咩唔同呢?」
R: (指著場刊)「呢首好精神!」
m: 「嗯....」
R: 「呢首好眼訓....」
m: 「.....!」
R:「呢首訓著左!」
m:「.......!!!!!!!!!」(貓拳攻擊!)

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Meow-ry Christmas

每逢聖誕節, 都想看一些令人開懷大笑的電影／戲劇,
Madagascar 第一集我們都有看, 適逢第二集在聖誕節上映,
當然成為我們的不二之選啦~~~
























我們專程去 IFC 看英文版, 始終覺得原汁原味最好看,
粵語配音無論做得幾好....聽著一班動物在講廣東話...
感覺怎麼說都是怪怪的。















時間剛剛好, 看完戲立即由中環趕去銅鑼灣食晚飯。
早在個多星期前, 已經選定聖誕節要試試這間日本料理店,
---- 「榮川日本料理」(sakaegawa) !!!
(一直受各方大受好評呢!)

聽聞這家店的師傅...
以前就在中環麗嘉酒店地庫的同名日本料理工作,
其實眼見這裡的師傅個個都十分認真呢,
單單是這樣已經信心大增了。

店內環境好像魚市場一樣, 看著活魚在游來游去...
貝殼類亦是原隻show出來...好像賣海鮮的地方一樣!


















裝潢一點都不華麗, 樸實的感覺反而更像身處日本,
看見這樣新鮮的魚、蝦、貝類... 怎可能不吃刺身呢?


















先來個前菜... 這個幾十元的蕃茄, 相信大部分的媽媽都會說︰
「唔係呀嘛??! 幾十蚊食個蕃茄?! 你知唔知街市幾蚊個咋!!!!」
不過媽媽啊...這個蕃茄冰凍又爽甜, 配上日式醬汁,
在街市買個幾蚊的蕃茄.....真的可以這麼美味嗎。
























好....終於要食刺身了!!!
























兩個人為什麼好像食好少刺身?
皆因餐牌上刺身的價錢實在有點可怕,
刺身的價錢...是逐件計的。
牡丹蝦, 一隻要 $55 (未計加一)!!!!
對啊, 是一隻。
三文魚和甜蝦的價錢不太記得,
好像是比牡丹蝦便宜一點點, 不過都是一件的價錢囉。

但你看看這隻牡丹蝦....好大隻...而且很有口感,
味道是超級鮮甜!!!! 一邊食一邊「嘩嘩聲」!














































食剩的蝦頭, 他們還會問你想炸還是煮湯, 我們選了煮湯。
煮湯要加 $10, 都不算貴。原來是放入味噌湯一起煮...
蝦的鮮甜味道剛好中和了味噌湯的鹹味,
連平日十分抗拒味噌湯的朗尼, 都喝到一滴不剩!
























再來...是「活帆立貝」, 是原隻連殼放了出來的,
口感和一般吃的「帶子」不一樣, 這個是爽甜的!!!
連邊位都十分鮮味, 一點都不會腥。
(不過一隻這樣的帆立貝...比牡丹蝦還要貴...)
























然後來點熟食...是我吃日本菜的至愛,
銀鱈魚西京燒!!! 其實所謂的「西京燒」,
就是日文裡的"用味噌下去醃烤的東西"~
平日不算十分愛吃銀鱈魚的朗尼,
都驚嘆銀鱈魚怎麼可以這樣又甜又滑!!!
























牛油果軟殼蟹卷, 是我們吃日本菜必點之物。
為什麼只有一件?
因為好吃到吃了四件之後, 才發現忘了拍照。
卷上的牛油果入口即溶, 飯和軟殼蟹都是暖暖的,
一口吃下整件, 感覺真是超滿足。
























登登登登~~~~~ 主角「和牛薄燒」!!!!!!!!
























我見識少, 真的第一次吃和牛。
牛肉竟是肥瘦均勻, 不會看到有些肥有些瘦,
而且咬下去肉汁四散, 有嚼勁之餘一點都不韌,
內裡包了一點餡料....令味道更香濃。
雖然是薄薄一塊, 卻已是人間極品!














































這一餐....的確是好貴, 真係好貴,
但每一樣食物, 都是非常新鮮非常高質素的。
感謝朗尼願意花錢和我豪食一餐!
(但也要感謝我找到如此好吃的食店呢, 呵呵~)

最後, 我無啦啦又多了一份聖誕禮物!!!
是文地設計的貓tee !!! 一直都是她繪本的fans,
朗尼一知道出了貓tee box set 就訂下來了。


















它是米高!!!

因為是Box set, 還送一個米高吊飾~
(照片用手機拍....質素很差呢, 請見諒)


















如此寵愛一隻貓... 好啦, 就分五粒貓糧比你啦。:p

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幸福的聖誕貓!

嘩, 接近一個月沒有更新這裡, 究竟還會有人來看嗎?!

最近好懶影相, 只用文字說說近況吧~

數星期前還在苦惱聖誕節有什麼節目,
現在聖誕未到, 竟然由今天要忙到29/12 了。
哈....所謂「忙」, 有一點時間是忙著工作和上堂喇....
其他時間, 當然是忙著見朗尼見朋友啦。

今年一家人做冬....由4個人變了6個人。
最大突破卻是竟然不去新星/聯邦/沖蠅料理,
而是去 Mira hotel 的 Yamm 食 buffet!!!!
係呀, 又去呀!!!
冇辦法.....上次食完之後一直念念不忘,
於是就搞一次這樣的家庭活動吧。

全家人....似乎最為食的是我,
不甘心次次都食某幾間食店...
喜歡八卦哪兒有美食~
把美味的食物放進口中真是一件非常開心的事呢!

今年成功搞了3次這樣的美食活動,
包括母親節食「上海婆婆」、我生日食花月庭buffet,
以及今次阿哥生日順便又做冬的 Yamm buffet~
爸爸媽媽很少會周圍找好食的食店,
多搞這些活動, 都是希望大家食得開心呢。

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聖誕節雖然未真正到來,
但已經感受到聖誕的歡樂了~
因為我有好好的朋友和好乖的學生呢~

首先真是極度感謝朗尼的好兄弟--- Mr. BigNose!!!
你親手造的聖誕卡實在太美了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
這些年來, 別說手造的聖誕卡, 就連 e-card 都收得不多...
所以當我收到你送給我和朗尼的聖誕卡,
實在超級滾動啊~~~~~~~~~~~~~~~~ =)

學生方面, 暫時收到一個蘋果立體puzzle (她和媽媽一起砌),
和一個4歲小妹妹送的 Crabtree hand cream! (好明顯是她媽媽的心意)
開心不是在乎禮物是什麼, 而是背後那份心意, 真的令我又再滾動起來!

至於朗尼嘛... 早在個多星期前,
當我看上了兩對 Venilla suite 高跟鞋的時候,
就有人自動為我找數了。 :p
你的歌詞果然寫得好, 有了你,
連貓鞋都一買買兩對了, 我還有什麼好擔心。

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愛上了

期待期待期待

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Excellent buffet @ Yamm (Miramar Hotel)

足足期待了一個月。
從來未試過....食 buffet 好像什麼大日子一樣,
天天盼望十一月十九日的來臨。



我們坐的位置不錯呢, 有梳化位, 又不太嘈。



桌上一早預備了麵包...不過不想吃太飽, 所以暫時不吃~



哈...竟然一開始已經忍不住要食甜品先。



這個好像 lemon cheesecake 的東西, 口感好得意, 好好味~



未食主菜, 連雪糕都先食了~ 據說是 movenpick啊!!!



除了甜品之外, 這裡的海鮮也是超讚的!!!!
大大隻蝦、肥肥的長腳蟹、新鮮立即切的煙三文魚、龍蝦仔...



蟹腳已細心地為你開邊...只要用叉一挑起就可以食~
(不用拆殼, 簡直是朗尼的一大喜訊!)



所有日式食物, 包括刺身、天婦羅和爐端燒,
都不是放在出面自己拿的, 而是要order的。
雖然好像有點麻煩, 又怕令別人覺得我們很大食(!)....
不過這樣真的很新鮮, 即叫即做, 也不需要和別人鬥快拿,
感覺頓時也高貴起來呢。





刺身的樣子, 單是看照片已經知道是超新鮮吧?
尤其是牡丹蝦, 咬下去的質感和那種鮮味...
是我暫時吃到最最最好吃的。



來個近鏡....是不是很吸引?



另外要再讚讚讚的是他們做的三文魚子...
一點點的腥味都沒有, 大大粒而且晶瑩剔透~



吃完即做的日本料理, 還有一人一個主菜可以 order,
同樣是你在 menu 揀選, 他們即叫即做。

首先是銀鱈魚, 不會太咸, 肉質勁滑...
噢...那一小片....真的不夠吃喔。



還有的是黑松露菌燒豆腐, 但黑松露菌不夠多呢... :p



最後又 encore 了一些一開始覺得好食的甜品,
還有一些新的甜品...





甜品實在吃了太多, 也不逐一 post出來了..

餐飲呢, 我們要了熱檸蜜, 連那些蜜糖和檸檬都很有水準~



其實好多食物都想再食多點...但實在太多種類了,
幾乎每樣食物都好吃得令我們驚嘆,
只可惜我沒有兩個胃。

價錢嘛...的確是十分十分貴,
但以食物質素和服務態度來說...都算是很值得的。

你有試過每次一離開坐位, 會立即有人替你摺好餐巾嗎?
東西掉了在地上, 立即又有人有禮地替你拾起來...
連通往廁所的大木門都會自動為你打開。
這樣的價錢, 吃到新鮮味美的食物之餘,
更被視為上賓般款待, 都不可能有什麼不滿意吧。

晚上食 buffet 之前, 竟然還結伴去 shopping...
一人拿著一袋戰利品去食晚飯。

天啊~ 使唔使咁敗家呀?!

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Give up OR Get up?

前陣子常常看見一個巴士上的粉紅色廣告︰

「沒有手，我依然可以用心擁抱你」

沒有其他多餘的字句...下面只有兩個網址︰
www.giveup.hk
www.getup.hk

之前一直沒有去這個網址看看,
但心裡卻常常忽然想起這個廣告。

原來, 有一個叫 Nick Vujicic 的澳洲人,
天生沒有四肢...但他卻有驚人的影響力。
不單止擁有兩個學位(財務規劃及會計),
而且在世界各地透過演講和錄像鼓勵別人要積極面對人生,
更會於2009年出版《沒手沒腳》(No Arms No Legs) 一書。

最近他被中華基督教播道會同福堂及樂苗基金邀請到港,
於 23.11.08 在亞洲國際博覽館舉行佈道會。
詳情可以瀏覽以上兩個網頁。
想了解多點 Nick Vujicic,
可以到他的網頁 Life without Limbs 看看。

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Happy meowday to my dear

自從差不多五年前的一餐飯(!)到現在,
一直都沒有好好煮過飯給朗尼吃....
反而好像是常常在我睡覺、練琴的時候,
有人在廚房已快快手地煮好給我吃。

所以今年突然下定決心要煮餐飯!!!!
以証明我不是朗尼所說的「無貓用」!

(剛好沒有相機, 手機拍出來的效果不太好呢)

醬爆牛柳粒︰



這是個根本不可能出錯的一道菜....
牛柳粒是有點貴的安格斯牛肉, 醬料則是買現成的....
所以我覺得味道很不錯的, 完全不需要技巧~



蟹柳炒蛋。
別以為好簡單...對我來說, 沒有失敗都算幾叻。
起碼我記得要落鹽, 蟹柳和蛋的份量也剛剛好,
炒的時候沒有「痴底」, 又沒有把蛋炒爛....
不過我知道, 這也算是比較容易的菜色..
哈哈...這樣比較保險嘛。



椒絲腐乳生菜....這是朗尼炒的。
是因為......被人見到我「貓手貓腳」......
於是才出手幫我一把。

有人好不浪漫...竟然用報紙鋪檯....



最後呢, 還有朗尼至愛的蕃茄薯仔湯~



(以上菜色都是我一早在網上找食譜才懂得做的)

總算無驚無險, 送了朗尼喜歡的生日禮物,
又成功地煮好晚餐~ (拍拍拍拍~~~) :p

數數手指, 原來已經陪你過了第六個生日。

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our new avatar~

哈哈...在 FaceYourManga.com 整了我們的新頭像。



找不到曲髮呢...面上有雀斑的啊~
問朗尼這個似不似我, 他說「ok似」,
你們覺得呢?

朗尼嫌麻煩, 於是我幫他整好了...
他的最大特徵是「線眼」+「戴cap帽」!
衛衣也是他喜愛穿的服飾之一,
三項特徵加起來就一定似啦~




有興趣快點去幫自己整一個吧, 好好玩! :)

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零食推介

日本零食店的新發現- 夕張蜜瓜o者o厘~
吃下去的口感不太像o者o厘....竟然像蜜瓜肉啊!!!
這一袋 12 粒的o者o厘仔, 竟然要 $55,
但吃過之後, 你就會忘掉那些無意義的數字。

同場加映︰三文魚乾 (貓小食!?)



比起在零食物語買的好吃很多倍,
這個是在 citysuper 的其中一樣戰利品。
很有三文魚的鮮味, 卻一點也沒有油膩感...
不會太硬但又很有嚼勁~

嗯....價錢嘛....一早已忘掉了。:p
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如何往上爬

看到友人最近的日誌, 是她遊印度後所引發的思考...

「值得一說的是...印度教的四等種姓制~
由高到低依次為婆羅門(僧人)、剎帝利(王室貴賓)、
吠舍(農民、商人)、首陀羅(賤民)。
各種姓身份、地位世代相傳, 每個人一出生就已經分了等級,
就是說...假如你祖先是賤民, 是個乞丐, 你永遠就是個乞丐.
以我這個在物慾城市長大的香港人..
怎麼會理解這種"不能"向上爬的心態?!
第四等人的賤民..小孩子一般都很開心, 不用上學..
沒有衣服, 沒有鞋子可以穿.. 卻時刻面露笑容,
伸手向你討錢..討食物...或是一支走珠筆.
累了就睡在路邊, 一家人睡在一起....

其實, 怎樣才叫滿足?」

雖然我不會知道印度的小孩對於「不能向上爬」有什麼感想,
但對於我們在這種在資本主義社會下成長的人,
「不能向上爬」／「不用向上爬」也許是一種幸福。

自小我們就被教導要往上爬,
家境窮困祖先貧賤嗎, 只要努力就可以改變將來啊,
終有一天能成為商人甚至貴族,
只要你向上爬。

社會不容許你有「不想向上爬」的想法,
因為他們說向上爬才是值得做的事,
向上爬就會有美滿的將來,
不向上爬就是停留下來, 停留就代表退步。

很累嗎?
記住, 更美好的將來就在高處等著你,
任何人都應該想要更美滿的將來,
所以你應該繼續努力向上爬。

究竟爬到何時才應該停止,
倒沒有人告訴過我,
總之....向上爬就是吧。

不再向上爬即是代表你無大志,
你看, 人人都羨慕那些爬到高處的人,
人人都期望自己有天和他們一樣高。

往上爬是否一件好事, 關鍵在於平衡。
最值得我們深思的, 除了如何往上爬之外,
是究竟要爬到多高才合適呢。

我們看似比印度的小孩多選擇,
我們看得見高處並認為有天可以爬上去,
於是我們比他們更有大志向,
更難有滿足的一天。

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Painted Skin

姑勿論電影版是否顛覆《聊齋誌異》的原著,
除了打鬥場面略嫌太多之外,
因為有了周迅, 我都頗為喜歡這齣電影。

我是事後才在網上看回白話文原著的,
如果從未讀過原著, 只視它為一個全新的故事,
我就覺得算是很不錯。

可能基於商業的考慮吧,
如果真的要和原著比較,
即使我之前未看過《畫皮》這篇故事....
以我對《聊齋誌異》的膚淺認識,
都知道蒲松齡很少在作品中大量描述打鬥場面,
更加不會有意賣弄故事中的鬼有多可怕。

令我最疑惑的是...明明戲中的小唯應該是九尾狐吧?
可是她褪下人皮的時候竟是周身蚯蚓??
我可不相信蒲松齡會這樣描寫妖怪呢,
而且原著中那隻妖怪根本不是什麼九尾狐,
只是普通一隻臉青青有尖牙的惡鬼。

唯一吸引我去看的是周迅的演技,
如果女主角沒有周迅, 我想都未必會去看。

原著想借此故事帶出美麗的人皮下藏著邪惡的心,
電影改篇後雖然跟原著是兩碼子的事,
不過當你的男人對你說︰
「無論你是人是妖, 我都一樣愛你」
哪個女人能不感動死呢?

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7-8 OCT @ Macau AGAIN

朋友都問為什麼又去澳門呢,
差點被誤以為我和朗尼都是嗜賭之徒... =.="
其實我們上次去澳門一毫子也沒有賭過,
在賭場裡沒有一點心動,
更因為大部分都不懂得玩而齊齊打呵欠。

澳門細細的, 我們都喜歡拿著地圖四處走。
嗯...確實一點地說,
應該是我在地圖上手指指, 然後朗尼帶我去...
又或者是我看著旅遊書中的食物流口水,
然後朗尼帶我去尋找美食。

走在街上, 看見有趣的景象︰



無論去到哪裡, 抬頭一看都能見到賭場向你招手。

上次本來想去牛房倉庫, 但沒有開門,
今次總算有機會入去參觀了~









另外澳門令我們最懷念的, 就是望廈賓館啊!!!
這次我們租到雙人房, 比起上次的單人房大好多呢,
有廳有房, 廁所又非常大~
出面的 view 更是花園呢, 超 relax~

好美麗的 Lobby︰



我們的雙人房︰



嘻嘻...拍不到樣子最漂亮︰



我們還去了「渢竹」吃buffet,
有什麼幸福得過....
有人不斷為你拆蝦殼蟹殼, 而你就肉來將口? :p

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